Culinaire fotografie
Een menukaart of kookboek verkoopt pas als de foto's het water in de mond laten lopen. Culinaire fotografie legt gerechten, hun context en de sfeer van een keuken zo vast dat een lezer of gast meteen wil proeven. District 10 maakt dit werk voor restaurants, uitgeverijen en culinaire magazines, met dezelfde precisie waarmee we ook voor grote foodmerken fotograferen.
Laat jouw keuken zien met culinaire fotografie die past
Culinaire fotografie is meer dan een mooi bord
Bij culinaire fotografie draait het net zo goed om het verhaal áchter het gerecht als om het gerecht zelf. Een kookboek moet een stijl uitademen die van begin tot eind consistent is, een menukaart moet in één oogopslag de keuken van een restaurant typeren. Dat vraagt om meer dan een scherpe foto: de styling, de props, het licht en de compositie moeten samen een verhaal vertellen dat bij de keuken of het boek past. Gaat het verhaal verder dan het bord, bijvoorbeeld de sfeer van de zaak of de mensen die er werken? Dan combineren we dit graag met onze lifestylefotografie.
Van kookboek tot menukaart
Elke opdracht pakken we aan op het ritme dat het project vraagt. Bij een kookboek bewaken we een consistente stijl over soms wel honderd recepten, verspreid over meerdere shootdagen, waarbij we steeds dezelfde belichting en compositielijn aanhouden zodat het boek als één geheel oogt. Bij een menukaart of magazine werken we vaker met een kleiner aantal gerechten, maar besteden we net zoveel aandacht aan elke foto: net dat gerecht moet in één beeld de hele keuken vertegenwoordigen. Timing speelt in beide gevallen een grote rol. Een gerecht heeft maar een klein venster waarin het er op zijn best uitziet, dus stemmen we de planning af met de keuken zodat elk gerecht vers voor de lens komt. Diezelfde gerechten zetten restaurants steeds vaker ook in op social media, iets wat we oppakken via onze socialmediafotografie. Bij grotere, langlopende projecten zoals een kookboek zetten we een vast team in dat de planning en consistentie bewaakt van het eerste tot het laatste recept.
IN BETWEEN THE CLICKS
ONZE
WORKFLOW
Tot in de
Puntjes
Met jarenlange ervaring in verpakkingsfotografie en post-productie weten wij hoe we elk detail perfect kunnen uitvoeren. Wij zorgen ervoor dat de fotografie perfect aansluit met het design van de verpakking.
Razendsnel
Geregeld
Wij werken efficiënt om hoogwaardige beelden op tijd te leveren, zelfs op korte termijn. Ons flexibele team kan opschalen wanneer nodig, waardoor het proces soepel verloopt zonder in te leveren op kwaliteit.
Alles
Onder Controle
Voor elk project, groot of klein, creëren we een helder overzicht van alle deliverables en volgen we het proces van begin tot eind. We houden je op de hoogte en kunnen direct met leveranciers schakelen om alles soepel te laten verlopen.
In de studio of in de keuken
Sommige gerechten fotograferen we het beste in onze eigen studio, waar we licht en achtergrond volledig kunnen sturen. Andere gerechten horen thuis in de keuken waar ze ontstaan, met het fornuis, de tegels en de sfeer van de zaak zelf op de achtergrond. Wij bepalen per project wat het beste werkt, en schuiven waar nodig aan bij jou op locatie. Als het vooral gaat om merkgerichte foodfotografie, los van een restaurant of kookboek, is onze foodfotograaf een betere match.
Zo pakken we een culinair project aan
Een project begint met een gesprek over de stijl: rustiek en warm, of strak en modern. Bij een kookboek stellen we vaak eerst een moodboard samen, zodat auteur en uitgever al vroeg zien welke richting we op gaan. Daarna plannen we de shootdagen, waarbij we per dag een aantal gerechten fotograferen zodra ze op hun best zijn. Na de shoot volgt de nabewerking, waarin we kleur en detail aanscherpen tot elk gerecht overtuigt.
Vertel jouw culinaire verhaal in beeld
Een gerecht heeft maar één foto nodig om te overtuigen, als die foto klopt. Wij nemen de tijd om de stijl van jouw restaurant, kookboek of magazine goed te leren kennen voordat we een camera pakken. Neem telefonisch contact met ons op om te bespreken wat jouw project nodig heeft.
MERKEN & KLANTEN
We zijn trots op de mooie projecten die we samen met onze klanten hebben neergezet.
